Зелен фасул с шунка и яйца
Продукти:
500 г. зелен фасул от консерва
500 г. шунка (без сланина)
35 г. галета
100 мл. олио
2-3 бр. яйца
горчица
лимон
сол
Начина на приготвяне:
1. Сварете яйцата, след което ги разрежете на две по дължина.
2. Стрийте жълтъците, добавете част от олиото, горчица и сол на вкус.
3. Напълнете с получената смес белтъците и ги увйте в парчета шунка, намазана с горчица.
4. Изсипете зеления фасул в чинии и го подправете с олио, лимонов сок и леко запържената галета.
5. Направете малки вдлъбнатини и в тях сложете белтъците.
Източник: bgreceptite.com
- ГЪБИ С ОРИЗ И НАДЕНИЦА (Пирдопско)
- ЗРЯЛ ФАСУЛ С КЪРВАВИЦА (Средногорието)
- КАРТОФИ С БАБЕК И КИСЕЛО МЛЯКО
- КАРТОФИ С БАБЕК НА ФУРНА (Средногорието)
- КАРТОФИ С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- КАРТОФИ СЪС САРФАЛАДИ НА ФУРНА
- КИСЕЛО ЗЕЛЕ С КЪРВАВИЦА
- ЛЕЩА С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- ЛЕЩА С ПУШЕНИ ГЪРДИ (Плевенско)
- ПАСТЪРМА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ (с. Змеица, Смолянско)
- САЗДЪРМА С ПРАЗ (Кюстендилско)
- ФИЛНИК СЪС САЗДЪРМА (с. Кремене, Смолянско)
