Богата зеленчукова супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Богата зеленчукова супа | Gotvarstvo.Net

Богата зеленчукова супа

Продукти:

200 г. пилешки гърди
1 глава кромид лук, средна
1 бр. морков
2 бр. чушки
4-5 стръка магданоз
1 голям домат
1 ч.ч. грах и царевица
1 с.л. олио
400 мл. вода
черен пипер на вкус
сол

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пилешките гърди на малки хапки. Лука и моркова нарежете на ситно.
2. В тиган загрейте олиото и добавете пилешките гърди. Разбърквайте така около 15 минути, след което добавете лука и моркова.
3. Когато пилепкото е почти готово налейте 400 мл гореща вода. Добавете настърганите домати и нарязаните на ситно чушка.
4. Супата ври така под капак около 10 минути, след което се добавят 1 ч.ч. общо царевица и грах (замразени и само измити). След като супата заври се отстранява от огъня.
5. Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се овкусява със смлян черен пипер и сол на вкус.

Източник: gotvarstvo.georgievi.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.