Богата зеленчукова супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Богата зеленчукова супа

Продукти:

200 г. пилешки гърди
1 глава кромид лук, средна
1 бр. морков
2 бр. чушки
4-5 стръка магданоз
1 голям домат
1 ч.ч. грах и царевица
1 с.л. олио
400 мл. вода
черен пипер на вкус
сол

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пилешките гърди на малки хапки. Лука и моркова нарежете на ситно.
2. В тиган загрейте олиото и добавете пилешките гърди. Разбърквайте така около 15 минути, след което добавете лука и моркова.
3. Когато пилепкото е почти готово налейте 400 мл гореща вода. Добавете настърганите домати и нарязаните на ситно чушка.
4. Супата ври така под капак около 10 минути, след което се добавят 1 ч.ч. общо царевица и грах (замразени и само измити). След като супата заври се отстранява от огъня.
5. Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се овкусява със смлян черен пипер и сол на вкус.

Източник: gotvarstvo.georgievi.net

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.