Овнешко кавърма | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Овнешко кавърма | Gotvarstvo.Net

Овнешко кавърма

Продукти:

750 г. овнешко месо
150 г. овча лой или прясно масло
100 г. лук
2 с.л.доматено пюре
1 с.л. брашно
2-3 скилидки чесън
1 ч.ч. червено вино
черен пипер
магданоз
дафинов лист
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук.
2. Прибавят се последователно брашното и доматеното пюре, размито в малко студена вода, виното, чесъна, дафиновия лист и черният пипер.
3. Ястието се посолява и се вари до омекване на месото, поръсва се с магданоз и се поднася.

Източник: guveche.info

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.