Хрупкави пилешки бутчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Хрупкави пилешки бутчета | Gotvarstvo.Net

Хрупкави пилешки бутчета

Продукти:

70 г. натурален корнфлейкс
2 ч.л. сладък червен пипер
2 ч.л. лимонов пипер
1 ч.л. чеснова сол
75 г. брашно

180 мл. суроватка или мътеница
или разредено кисело мляко
8 долни пилешки бутчета
зехтин

Начин на приготвяне:

• Маха се кожата на бутчетата, след което се измиват.
• С помощта на ръцете се начупва корнфлейкса в купа.
• Прибавят се пиперите и чесновата сол.
• Всичко се разбърква добре.
• В две отделни плитки чинии се поставят брашното и суроватката.
• Подсушените пилешки бутчета едно по едно се потапят първо в брашното.
• Изтръскват се от излишното и се потапят в суроватката.
• Накрая се овалват в натуралния корнфлейкс, като се притискат с пръсти.
• Панираните бутчета се нареждат в застлана с хартия за печене огнеупорна тава.
• Напръскват се със зехтин.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за 40 минути или докато придобият златист цвят.
• Поднасят се със задушени зеленчуци.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.