Бъбреци със сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бъбреци със сметана

Продукти:

600 г. бъбреци
100 г. сметана квасена
100 мл. олио
1 ч.л. горчица
1/2 връзка магданоз пресен
2 г. черен пипер млян

Начин на приготвяне:

1. Бъбреците се почистват, измиват и се накисват за няколко часа в студена вода, като водата периодично се сменя.
2. Нарязват се на ивички и се задушават в нагорещена мазнина.
3. Когато бъбреците омекнат, към тях се добавят горчицата и сметаната.
4. Ястието се задушава още 3 минути.
5. Поднася се със ситно нарязан магданоз, черен пипер и варени картофи.

Източник: kulinar.bg

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *