Бъбреци със сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бъбреци със сметана | Gotvarstvo.Net

Бъбреци със сметана

Продукти:

600 г. бъбреци
100 г. сметана квасена
100 мл. олио
1 ч.л. горчица
1/2 връзка магданоз пресен
2 г. черен пипер млян

Начин на приготвяне:

1. Бъбреците се почистват, измиват и се накисват за няколко часа в студена вода, като водата периодично се сменя.
2. Нарязват се на ивички и се задушават в нагорещена мазнина.
3. Когато бъбреците омекнат, към тях се добавят горчицата и сметаната.
4. Ястието се задушава още 3 минути.
5. Поднася се със ситно нарязан магданоз, черен пипер и варени картофи.

Източник: kulinar.bg

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.