Спагети с шунка и кашкавал | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Спагети с шунка и кашкавал | Gotvarstvo.Net

Спагети с шунка и кашкавал

Продукти

1 пакет спагети
200 г. шунка
800 г. домати
1 глава кромид лук
1 морков
3 стръка магданоз
6 с.л. олио
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. чубрица
сол на вкус
кашкавал за наръсване

Начин на приготвяне

Спагетите се сваряват в подсолена вода с 1 с.л. олио. Периодично се разбъркват. След като се сварят се изваждат и се отцеждат добре. Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват и се запържват в загрятото олио. Добавяме червения пипер и разбъркваме. Доматите се настъргват и също се прибавят. Оставя се да къкри на слаб огън за 10 минути и се прибавя нарязаната на кубчета шунка. Подправя се със сол, ситно нарязан магданоз и чубрица. Оставя се да къкри за около 1-2 минути и се сваля от огъня. С готовият сос се заливат спагетите, след което се поръсват с настъргания кашкавал.

Източник: mandjorno.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.