Арменски кюфтенца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Арменски кюфтенца | Gotvarstvo.Net

Арменски кюфтенца

Продукти:

600 г. телешко или свинско месо
1/2 ч.л. кимион
1 филия сух бял хляб
1 бр. яйце
6–7 стръка магданоз
1/2 ч.л. сол (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Месото се смила два пъти и към него се прибавят предварително накиснатия и леко отцеден от водата хляб, разбитото яйце, ситно нарязаният магданоз, солта и кимиона.
2. Каймата се омесва добре и с намазнени с олио ръце се оформят кюфтенца с големина на орех.
3. Пържат се в сгорещено олио, без да се овалват в брашно.
4. Сервират се с гарнитура от зелена салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.