Пилешка яхния със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пилешка яхния със зеленчуци

Продукти:

пилешки гърди, без кост (около 1 кг.)
3-4 бр. печени чушки
250 г. картофи
1 бр. морков
4-5 бр. домати (може и консерва)
1 глава кромид лук
1 с.л. олио
1/2 ч.л. червен пипер
2-3 стръка магданоз
черен пипер на вкус
сол

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото месо се нарязва на кубчета и в дълбока тенджера се запържва от всички страни до златисто.
2. Месото се изважда и в същата мазнина се задушават ситно нарязаният лук, морковите и чушките на дребни парчета.
3. След като омекнат, се добавят настърганите домати, солта, черния и червения пипер.
4. След като заври, се добавят нарязаните картофи и се долива 250 мл гореща вода, прибавя се и пилешкото месо.
5. Оставя се да къкри на тих огън около 30 минути, докато картофите омекнат и ястието остане на мазнина. Ако трябва се долива по малко топла вода.
6. Накрая се поръсва със ситно нарязан магданоз и се сервира.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.