Зрял фасул със сланина | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зрял фасул със сланина

Продукти:

(за 5 порции)

380 г. зрял фасул
350 г. сланина
50 г. кромид лук
50 г. моркови
150 г. стерилизирани домати
25 г. брашно
25 г. люти пиперки
джоджен
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Изчистеният и измит фасул се кисне в студена вода за 5-6 часа.
2. Водата се изхвърля и фасулът се залива със студена вода в гърнето.
3. Вари се тих огън с нарязаната сланина.
4. Към полусварените боб и сланина се прибавят нарязаните на кубчета моркови, сушените люти чушки, кромид лук, доматите, запеченото брашно и червения пипер.
5. Пет минути преди да се свали, се посолява и се поръсва с джоджен.

Източник: guveche.info

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.