Принтирай

Продукти:

4 бр. пилешки гърди

За маринатата:
1/2 ч.ч. кисело мляко
2 ч. л. пресован чесън
1 1/2 с. л. нарязана на ситно прясна мента
сокът от 1 бр. лимон
1/4 ч.л. индийско орехче
3/4 ч.л. риган

За млечен сос:
3/4 ч.ч. кисело мляко
1/4 ч.ч. настъргана краставица
1 ч.л. копър (пресен или сушен)
1 скилидка пресован чесън
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Всички съставки за маринатата се смесват и пилешките гърди се поставят в приготвената смес.
2. Покрива се с фолио и се оставя за 1 час в хладилник, за да се маринова месото.
3. Изважда се непосредствено преди печенето. Пече се около 1 час в предварително загрята фурна на 200 градуса.
4. Приготвя се млечния сос като се смесят продуктите за него.
5. Готовите пилешки гърди се поднасят полети със соса и допълнителна гарнитура по желание.

Източник: gotvarski.net / Мими Петрова