Печено пиле по гръцки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печено пиле по гръцки | Gotvarstvo.Net

Печено пиле по гръцки

Продукти:

4 бр. пилешки гърди

За маринатата:
1/2 ч.ч. кисело мляко
2 ч. л. пресован чесън
1 1/2 с. л. нарязана на ситно прясна мента
сокът от 1 бр. лимон
1/4 ч.л. индийско орехче
3/4 ч.л. риган

За млечен сос:
3/4 ч.ч. кисело мляко
1/4 ч.ч. настъргана краставица
1 ч.л. копър (пресен или сушен)
1 скилидка пресован чесън
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Всички съставки за маринатата се смесват и пилешките гърди се поставят в приготвената смес.
2. Покрива се с фолио и се оставя за 1 час в хладилник, за да се маринова месото.
3. Изважда се непосредствено преди печенето. Пече се около 1 час в предварително загрята фурна на 200 градуса.
4. Приготвя се млечния сос като се смесят продуктите за него.
5. Готовите пилешки гърди се поднасят полети със соса и допълнителна гарнитура по желание.

Източник: gotvarski.net / Мими Петрова

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.