Агнешка яхния по селски с чесън | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Агнешка яхния по селски с чесън

Продукти:

600 г. агнешко месо
500 г. зелена бакла
80 г. мазнина
80 г. лук
200 г. кисело мляко
20 г. брашно
чесън
магданоз
копър
червен пипер
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на порции и се запържва в мазнината.
2. Прибавят се нарязаният лук и червеният пипер, посолява се на вкус и се добавя изчистената и измита бакла.
3. Ястието се задушава, докато баклата омекне, след което се долива гореща вода и се оставя на тих огън да ври.
4. Подправя се със ситно нарязан чесън.
5. Когато ястието е готово, към него се сипва препечено брашно, размито с малко вода и се поръсва с магданоза и копъра.
6. Сервира се с кисело мляко.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.