Продукти:

1 кг. телешка кайма
2 бр. яйца
1 глава кромид лук
1 к.ч. галета
2 с.л. олио
2 с.л. сос Уорчестър
1 с.л. хрян
2 с.л. магданоз
1 ч.л. кетчуп
1 ч.л. сол
1 ч.л. горчица
1 к.л. чили-сос
1 к.л. смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Смесете разбитите яйца, галетата, настъргания на ренде лук, хряна, ситно нарязания магданоз, солта и черния пипер.
2. Прибавете каймата и омесете добре. Оформете 6 големи кюфтета и ги сложете в намазана с олиото тавичка за печене.
3. Смесете добре горчицата, кетчупа и двата соса. Половината излейте над и около кюфтетата.
4. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 минути.
5. Полейте кюфтетата с останалия сос и запечете още 20 минути. Сервирайте топло.

Източник