Свинско с кисело зеле на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свинско с кисело зеле на фурна | Gotvarstvo.Net

Свинско с кисело зеле на фурна

Запечено свинско месо със зеле

Свинско с кисело зеле на фурна

Продукти:

1 кг. свински гърди
1 кисела зелка
1 глава лук
5 с.л. олио
1 с.л. червен пипер
300 мл. зелев сок

Начин на приготвяне:

1. Лукът е нарязва на ситно и се запържва в горещото олио за няколко минути.
2. Поръсва се с червения пипер и се разбърква.
3. Дръпва се от огъня и се добавят нарязаното зеле и зелевият сок (ако зелето е много солено може да се измие с вода преди да се нареже).
4. Връща се на котлона, за да се задуши зелето за 3 -4 минути.
5. След това се премества в тава и се добавя нарязаното свинско месо.
6. Пече се доста време в зависимост от фурната – около 1,5 – 2 часа.
7. От време на време се разбърква.

Източник

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.