Дроб пане | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Дроб пане | Gotvarstvo.Net

Дроб пане

Продукти:

800 г. телешки или свински черен дроб
галета (брашно)
3-4 бр. яйца
сол, черен пипер
малко чубрица
мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

1. Почистеният черен дроб се нарязва на филии, които се овалват в разбитите яйца, после в смес от галета и подправките, и пак в яйце.
2. Изпържват се от двете страни в много гореща мазнина до златисто оцветяване.
3. Сервират се в затоплени чинии и с подходяща гарнитура, заляти с малко соев сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.