Продукти:

200 г. масло
200 г. шоколад
4 бр. яйца
200 г. захар
200 г. фъстъци
1 пак. ванилия
1 щип. сол
1/2 ч.л. бакпулвер
4 с.л. брашно
2 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Маслото и твърдият шоколад се стопяват на тих огън до пълното разтваряне на парченцата шоколад. Сместа се разбърква много добре и се оставя леко да се охлади.
2. През това време в дълбока купа се смесват захарта, яйцата, брашното, бакпулверът, солта и ванилията и се разбиват до получаването на гладка смес. Към нея се прибавят смлените на едро сурови фъстъци и всичко се разбърква много добре. Накрая се прибавя и шоколадовата смес и отново се разбърква до получаване на еднороден цвят.
3. Сместа се изсипва в малка кръгла или правоъгълна тавичка и се пече около 45 минути при температура 160 градуса.
4. Накрая се изважда, оставя се да се охлади и се поръсва с пудра захар.

Забележка: Шоколадовият сладкиш с фъстъци е възможно най-вкусният шоколадов десерт, който можете да поднесете на вашите близки, а малкото количество брашно е напълно оправдано, заради количеството ядки и яйца, които допринасят за сгъстяването на сместа за сладкиша.

Източник: 1001recepti.com