Талиатели с риба тон, синьо сирене и пармезан | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Талиатели с риба тон, синьо сирене и пармезан | Gotvarstvo.Net

Талиатели с риба тон, синьо сирене и пармезан

Продукти:

400 г. талиатели
2 консерви риба тон (филе в растително масло)
1 средно голяма глава лук
3 с.л. масло
пармезан (за поръсване)
1 с.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
150–200 мл. готварска сметана
50 г. синьо сирене

Начин на приготвяне:

Една средно голяма глава лук се нарязва на ситно, след което в тиган с 3 с.л. масло и 1 с.л. зехтин се запържва. Паралелно с това в тенджера се кипва вода с 1 ч.л. сол и се варят талиателите до готовност (според времето посочено на опаковката). След като са готови се заливат със студена вода за да спре процесът на готвене. Когато лукът омекне и се запържи се прибавят консервите с риба тон, разбърква се с дървена шпатула, като постепенно се прибавя готварската сметана и настъргано или натрушено синьото сирене. След като покъкри сместа към нея се прибавят добре отцедените талиатели, овкусява се със сол и черен пипер на вкус и се разбърква добре. Сервират се топли и се поръсват с пармезан.

Източник

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.