Агнешко буглама | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Агнешко буглама | Gotvarstvo.Net

Агнешко буглама

Продукти:

800 г. агнешко месо
350 г. агнешки дреболии
100 мл. растително масло (1/2 ч.ч.)
150 г. кромид лук (2-3 глави)
100 г. домати (5-6 бр.)
джоджен
сол

Начин на приготвяне:

1. В глинен съд се поставят почистеното от костите месо, дреболиите, нарязани на малки парченца, и предварително опеченият, обелен и нарязан на кръгчета лук.
2. Посоляват се, заливат се с мазнината и топла вода и се пекът в умерена фурна до омекване на месото.
3. Прибавят се нарязаните на кръгчета картофи и домати.
4. След омекването на картофите ястието се поръсва с нарязан джоджен и се изважда от фурната.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.