Продукти:

2 блата
1 пак. нишесте шоколад
4 с.л. захар
500 мл. прясно мляко
100 г. готварски шоколад
4 с.л. конфитюр

За украса:
захарни бонбони яйца
настърган шоколад
счукани бадеми

Начин на приготвяне:

1. Разрежете блатовете с остър нож хоризонтално, за да получите четири форми.
2. Разбийте нишестето с 4 супени лъжици мляко, прибавете захарта и разбъркайте.
3. Останалото мляко поставете на котлона и когато заври, прибавете нишестето и бъркайте 2-3 минути.
4. Снемете го от огъня и го охладете.
5. Разбийте с миксера маслата да стане на пяна и внимателно сипете към него нишестения крем.
6. Разтопете шоколада на водна баня и го смесете с крема.
7. Намажете блатовете с конфитюра, в който предварително сте сипали една лъжичка ром и 1/2 от крема.
8. Съединете един върху друг блатовете и намажете отгоре останалия крем, като запазите малко за шприцоването на розичките.
9. Посипете с настърган шоколад и украсете и сложете върху розичките яйчицата и настърганите бадеми.

Източник: rozali.com / Devina