Руска пролетна супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Руска пролетна супа

Продукти:

2 бр. картофи
1 бр. морков
1 глава лук
1/2 пъщърнак
2 шепи спанак
по 1 рохко сварено яйце на проция
1 бр. лимон
много копър и магадноз
сол и черен пипер на вкус
1 – 1 и 1/2 л. вода

Начин на приготвяне:

1. лукът се нарязва на дребно и заедно с моркова, картофите и пащърнака нарязани на кубчета и с водата се поставят на котлона да заврят.
2. Оставят се на тих огън около 25-30 минути или докато зеленчуците омекнат.
3. Добавят се листата спанак, нарязани на едро и се оставя да поври още около 5 минути.
4. Супата се сваля от котлона, подправя се и се поръсва с магданоза и копъра.
5. Сервира се с резени лимон и с по едно сварено яйце във всяка купичка.

Източник

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *