Продукти:
30 г. краве масло
4 бр. печени червени чушки
200 г. кренвирши
100 г. топено сирене
2 бр. домати
4 бр. яйца
черен пипер
червен пипер
Начин на приготвяне:
1. Кренвиршите се обелват, нарязват се на кръгчета.
2. Пушеното сирене се нарязва на кубчета и се смесва с кренвиршите.
3. Гювечетата се намазват с краве масло.
4. На дъното се поставят почистените и нарязани на ивици чушки.
5. Отгоре се разпределя сместа от кренвиршите и сиренето.
6. Покриват се с филийки от доматите, които се поръсват с черен пипер.
7. Фурната се загрява на 180 *С.
8. Ястието се запича за 20 минути.
9. Отгоре се чуква внимателно по 1 яйце и се поръсва с червен пипер.
10. Гювечетата с кренвирши и топено сирене се допичат, докато стегнат яйцата.
- ГЪБИ С ОРИЗ И НАДЕНИЦА (Пирдопско)
- ЗРЯЛ ФАСУЛ С КЪРВАВИЦА (Средногорието)
- КАРТОФИ С БАБЕК И КИСЕЛО МЛЯКО
- КАРТОФИ С БАБЕК НА ФУРНА (Средногорието)
- КАРТОФИ С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- КАРТОФИ СЪС САРФАЛАДИ НА ФУРНА
- КИСЕЛО ЗЕЛЕ С КЪРВАВИЦА
- ЛЕЩА С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- ЛЕЩА С ПУШЕНИ ГЪРДИ (Плевенско)
- ПАСТЪРМА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ (с. Змеица, Смолянско)
- САЗДЪРМА С ПРАЗ (Кюстендилско)
- ФИЛНИК СЪС САЗДЪРМА (с. Кремене, Смолянско)