Мързеливо зеле на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мързеливо зеле на фурна | Gotvarstvo.Net

Мързеливо зеле на фурна

Продукти:

1 средно голяма кисела зелка
500 г. кайма
1 ч.ч. ориз
1 бр. морков
1 глава кромид лук
4 с.л. доматено пюре
1 ч.л. червен пипер
смлян черен пипер
чубрица на вкус

Начин на приготвяне:

1. Киселото зеле се нарязва на ивици и се слага в тава. Поръсва се с червен пипер и се разбърква.
2. В дълбок тиган се загрява 1 с.л. олио и се задушава до златисто нарязания на ситно кромид лук.
3. Добавя се каймата, нарязания на ситно морков. Доматеното пюре се разтваря в 1 ч.ч. вода и се налива. Сместа се овкусява с чубрица и смлян черен пипер.
4. Когато сместа заври се добавя и ориза. Къкри около 5 минути и смесвате с нарязаното кисело зеле в тавата.
5. Ястието се пече в предварително загрята фурна до готовност, около 1 час.

Източник

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.