Мързеливо зеле на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Мързеливо зеле на фурна

Продукти:

1 средно голяма кисела зелка
500 г. кайма
1 ч.ч. ориз
1 бр. морков
1 глава кромид лук
4 с.л. доматено пюре
1 ч.л. червен пипер
смлян черен пипер
чубрица на вкус

Начин на приготвяне:

1. Киселото зеле се нарязва на ивици и се слага в тава. Поръсва се с червен пипер и се разбърква.
2. В дълбок тиган се загрява 1 с.л. олио и се задушава до златисто нарязания на ситно кромид лук.
3. Добавя се каймата, нарязания на ситно морков. Доматеното пюре се разтваря в 1 ч.ч. вода и се налива. Сместа се овкусява с чубрица и смлян черен пипер.
4. Когато сместа заври се добавя и ориза. Къкри около 5 минути и смесвате с нарязаното кисело зеле в тавата.
5. Ястието се пече в предварително загрята фурна до готовност, около 1 час.

Източник

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *