Супа от аспержи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от аспержи | Gotvarstvo.Net

Супа от аспержи

Продукти:

5 гр. масло
5 гр. маргарин
150 гр. аспержи
20 гр. грах
25 гр. праз лук
10 гр. ориз
20 гр. сметана
магданоз
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Празът се нарязва на дребно и се запържва в мазнината, след което се залива с гореща вода.
2. Прибавя се грахът и се вари 5-6 минути.
3. Добавят се аспержите, нарязани на пръчици и се варят на умерен огън.
4. Свареният ориз се прибавя в супата 5-6 минути преди свалянето й от огъня.
5. Готовата супа се подправя на сол и се поръсва с магданоз на вкус.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.