Италианска мусака | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Италианска мусака – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Италианска мусака

Продукти:

1 кг. кайма
2 бр. домати от консерва
850 г. макарони
200 г. кашкавал
2 глави лук
5 скилидки чесън
1 връзка магданоз
чубрица
босилек
риган
олио

Начин на приготвяне:

1. Лука се нарязва на ситно и се задушава с олио и вода, докато остане на мазнина.
2. Прибавят се нарязаните скилидки чесън и се запържват за кратко.
3. След това се прибавя каймата и бърка, докато се раздели и побелее.
4. Прибавят се пасираните домати и подправките.  Оставя се да поври така 15 минути.
5. Макароните се сваряват и към тях се прибавя доматения сос. Разбърква се.
6. Всичко се изсипва в тава и се поръсва с настърганият кашкавал.
7. Пече се на фурна на 160 градуса, до запичане на кашкавала.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.