Агнешки дреболии на скара | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Агнешки дреболии на скара – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Агнешки дреболии на скара

Продукти:

агнешки черен дроб
агнешки бъбречета
1 бр. сърце
мазнина
брашно
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Бъбреците и сърцето се разрязват наполовина.
2. Дреболиите (без бъбреците и черния дроб) се посоляват леко и се оставят да отлежат десетина минути.
3. Потапят се в разтопено масло (или растително масло), поръсват се с малко брашно и се пекат бавно на скара.
4. Слагат се върху смес от пресен кромид лук и магданоз, наръсват се с черен пипер (а бъбречетата и черния дроб със сол).
5. Поднасят се топли веднага със зелена салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.