Продукти:

1/2 кг. свинско месо
олио за пържене
4 скилидки чесън
сух магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Чесънът счуква и в купа се смесва с магданоза, сол, пипер и олиото.
2. Нарязаното на порции месо се слага в марината и се оставя да престои за 1 час.
3. Пържи се от двете страни в тигана.