Конфитюр от черница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Конфитюр от черница

Продукти:

1 кг. черници
1 кг. захар
50 мл. коняк
1 ч.л. лимонтозу

Начин на приготвяне:

1. Почистените и измити узрели плодове се посипват с захарта и се наръсват с коняка.
2. Оставят се да престоят 5-6 часа, след което се варят на умерен огън до получаване на необходимата гъстота.
3. Разбърква се от време на време.
4. Конфитюрът може да се подправи с индрише или портокалови кори. Накрая се прибавя лимонтозуто.
5. Разбърква се добре и се насипва в сухи и затоплени бурканчета.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.