Конфитюр от черница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Конфитюр от черница | Gotvarstvo.Net

Конфитюр от черница

Продукти:

1 кг. черници
1 кг. захар
50 мл. коняк
1 ч.л. лимонтозу

Начин на приготвяне:

1. Почистените и измити узрели плодове се посипват с захарта и се наръсват с коняка.
2. Оставят се да престоят 5-6 часа, след което се варят на умерен огън до получаване на необходимата гъстота.
3. Разбърква се от време на време.
4. Конфитюрът може да се подправи с индрише или портокалови кори. Накрая се прибавя лимонтозуто.
5. Разбърква се добре и се насипва в сухи и затоплени бурканчета.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.