Краковски колач | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Краковски колач | Gotvarstvo.Net

Краковски колач

Продукти:

500 г. смляно месо от бифтек
1/2 с.л. сол
1/2 с.л. черен пипер
1 пълна с.л. настърган хрян
3 бр. яйца
1 ч.ч. нарязани различни ароматни треви
4-6 с.л. галета
1 с.л. олио
2 с.л. бира

Начин на приготвяне:

1. Месото се смесва постепенно със солта, черния пипер, хряна, яйцата, ароматните треви и съответното количество галета, за да се получи тесто, което може да се разтегля.
2. Голямо парче фолио се намазва с олио и върху така приготвената подложка тестото се поставя на тънки пластове.
3. Фолиото се увива и се колача се пече по 2-3 минути от всяка страна, като от време на време се намазва с бира.
4. За гарнитура: домати с ароматни треви и/или печени филийки с чесън.

Източник

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.