Краковски колач | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Краковски колач – Gotvarstvo.Net

Краковски колач

Продукти:

500 г. смляно месо от бифтек
1/2 с.л. сол
1/2 с.л. черен пипер
1 пълна с.л. настърган хрян
3 бр. яйца
1 ч.ч. нарязани различни ароматни треви
4-6 с.л. галета
1 с.л. олио
2 с.л. бира

Начин на приготвяне:

1. Месото се смесва постепенно със солта, черния пипер, хряна, яйцата, ароматните треви и съответното количество галета, за да се получи тесто, което може да се разтегля.
2. Голямо парче фолио се намазва с олио и върху така приготвената подложка тестото се поставя на тънки пластове.
3. Фолиото се увива и се колача се пече по 2-3 минути от всяка страна, като от време на време се намазва с бира.
4. За гарнитура: домати с ароматни треви и/или печени филийки с чесън.

Източник

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.