Вишновка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Вишновка | Gotvarstvo.Net

Вишновка (ликьор от вишни)

Ликьор от вишни

Вишновка

Продукти:

2 кг. добре узрели вишни
1 кг. захар
1 л. 50 градусова ракия без дъх
(или медицински спирт)

По желание:
карамфилчета
канела на пръчици
1 индийско орехче

Задължително:
няколко вишневи листа

Начин на приготвяне:

1. Вишните се измиват и почистват като костилките може и да се оставят.
2. Поставят се в буркани или бутилки с широко гърло и се посипват със захарта.
3. Прибавят се ароматите и буркана се разтръсква, за да се смеси захарта с вишните.
4. Буркана се запечатва с марля и се излага на слънце за около 1 седмица.
5. След това се залива с ракията.
6. След около 4–5 седмици ликьора се прецежда и се налива в бутилки.

Източник

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.