Пълнени пъстроцветни чушки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пълнени пъстроцветни чушки

Продукти:

6 бр. чушки с различен цвят (червена, зелена и жълта) – измити и почистени от семките
1/2 ч.ч. кафяв ориз
6-8 сушени и нарязани на парченца кайсии
2 с.л. сушени червени боровинки
6-8 предварително изпечени, обелени и нарязани на тънки филийки кестена (могат да бъдат заменени с орехи или бадеми)
1/2 купа меко сирене Тофу
1/4 ч.л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
6 листа от босилек – за декорация

Начин на приготвяне:

1. Сварете кафявия ориз.
2. Докато оризът се вари, измийте и почистете чушките.
3. Загрейте фурната до 180 градуса и намажете избраната от вас тава за печене с мазнина.
4. В достатъчно дълбок съд смесете сварения ориз, кайсиите, червените боровинки, кестените, мекото сирене Тофу, индийското орехче, солта и черния пипер.
5. Разпределете приготвената смес между 6-те чушки и ги напълнете. Наредете чушките в тавата и печете до пълно омекване на чушките. Обикновено това отнема между 30 и 40 минути.
6. Гарнирайте чушките с листата от босилек и сервирайте!

Източник

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.