Шоколадов ликьор – I вид
Продукти:
500 мл. прясно мляко
500 г. захар
50 г. какао
500 мл. ракия (около 40 градуса)
Начин на приготвяне:
1. Млякото се сварява със захарта и какаото.
2. Оставя се да изстине и се прибавя ракията.
3. Прецежда се през гъста цедка и се съхранява в стъклена бутилка.
