Продукти:

(за 5 порции)

1 л. прясно мляко
буркан компот от кайсии
1 бр. ванилия
40 г. (4 с.л.) захар

Начин на приготвяне:

1. Кайсиите се разбиват с миксер на пюре, заедно със сока от компота.
2. Прибавят се ванилията, захарта и предварително свареното и охладено мляко.
3. Сместа се разбърква и се налива в чашите за поднасяне.