Какаов сладкиш

Продукти:

2 бр. яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
3 с.л. какао
1 ч.л. канела

За глазурата:
100 г. краве масло
3 с.л. какао
3 с.л. вода
6 с.л. кристална захар

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта, добавя се киселото мляко със содата и последователно останалите продукти за сладкиша. Сместа се изсипва в намазана с мазнина и набрашнена тавичка и се пече в предварително загрята фурна на 180-200 градуса.

Приготвяне на глазурата: Продуктите се смесват на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато всичко се стопи.

Вече изпеченият сладкиш се намазва с глазурата. Отгоре може да се наръси с кокосови стърготини или смлени орехови ядки.