Мармалад от сини сливи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мармалад от сини сливи | Gotvarstvo.Net

Мармалад от сини сливи

Ако сливите са много сладки, мармаладър се приготвя без захар. Измитите сливи се слагат на огъня в широк и дълбок съд и като се бъркат, се варят в собствения им сок, докато съвсем омекнат. После се прекарват през гевгир, за да се отделят костилките и кожиците им. Кашата се поставя отново на огъня, прибавя се захар на вкус, вари се 10-15 минути при постоянно бъркане (докато бъркалката започне да оставя трайна следа). Насипва се в буркани горещ. Бурканите се оставят открити, докато мармаладът хване коричка.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.