Мармалад от сини сливи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мармалад от сини сливи – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Мармалад от сини сливи

Ако сливите са много сладки, мармаладър се приготвя без захар. Измитите сливи се слагат на огъня в широк и дълбок съд и като се бъркат, се варят в собствения им сок, докато съвсем омекнат. После се прекарват през гевгир, за да се отделят костилките и кожиците им. Кашата се поставя отново на огъня, прибавя се захар на вкус, вари се 10-15 минути при постоянно бъркане (докато бъркалката започне да оставя трайна следа). Насипва се в буркани горещ. Бурканите се оставят открити, докато мармаладът хване коричка.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.