Парижка салата – II вид
Продукти:
2-3 бр. моркови
1 глава целина
1 глава червено цвекло
200 г. зелен фасул
1/2 ч.ч. зрял фасул
други зеленчуци по желание
1 бр. рибена консерва
1-2 бр. сварени яйца
кашкавал магданоз
майонеза
Начин на приготвяне:
1. Сварете поотделно всички зеленчуци и ги нарежете на дребни кубчета.
2. Към зеленчуците прибавете рибата от консервата.
3. Разбъркайте добре сместа и я залейте с майонеза.
4. Украсете салатата с нарязани на колелца твърдо сварени яйца, ромбчета от кашкавал и стръкчета магданоз.
