Супа от зелен фасул и домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от зелен фасул и домати – Gotvarstvo.Net

Супа от зелен фасул и домати

Продукти:

1 кг. зелен фасул
1 глава лук
1 връзка магданоз
1 по-голям корен от магданоз
1 и 1/2 кг. пресни домати или 1 л доматен сок
40 г. брашно
3 супени лъжици олио
1 супена лъжица сметана

Начин на приготвяне:

1. Зеленият фасул, заедно с малко ситно нарязан лук, корена от магданоза и част от нарязания магданоз се поставя да ври в кипяща подсолена вода.
2. Приготвя се гъста запръжка, в която се поставя останалата част от ситно нарязания магданоз.
3. Сварената отвара от зеленчуци се излива върху запръжката и се добавят обелените и стрити домати.
4. Когато супата е готова, в нея се разбърква сметаната и се сервира.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.