Супа от зелен фасул и домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от зелен фасул и домати | Gotvarstvo.Net

Супа от зелен фасул и домати

Продукти:

1 кг. зелен фасул
1 глава лук
1 връзка магданоз
1 по-голям корен от магданоз
1 и 1/2 кг. пресни домати или 1 л доматен сок
40 г. брашно
3 супени лъжици олио
1 супена лъжица сметана

Начин на приготвяне:

1. Зеленият фасул, заедно с малко ситно нарязан лук, корена от магданоза и част от нарязания магданоз се поставя да ври в кипяща подсолена вода.
2. Приготвя се гъста запръжка, в която се поставя останалата част от ситно нарязания магданоз.
3. Сварената отвара от зеленчуци се излива върху запръжката и се добавят обелените и стрити домати.
4. Когато супата е готова, в нея се разбърква сметаната и се сервира.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.