Принтирай

Продукти:

(за 4 порции)

4 бр. големи картофа
1 бр. зелена чушка
100 гр. краве сирене
1 парче родопска наденица
1/2 глава кромид лук
200 гр. пушени гърди
80 гр. топено сирене
4 бр. яйца
60 гр. масло
200 гр. вода
сол на вкус
чубрица

Начин на приготвяне:

1. Гювечета се намазняват с част от маслото и се слага на дъното на всяко по малко от дребно нарязаните картофи.
2. Чушката се нарязва също на дребно и се разпределя по гювечетата.
3. Сиренето се надробява отгоре във всяко гювече.
4. Наденицата се нарязва на колелца и също се прави ред от нея след сиренето.
5. Върху реда от наденица се поръсва от ситно нарязания стар кромид лук.
6. Прави се още един ред с остатъка от картофите, следвани от нарязаните на малки кубчета пушени гърди.
7. Накрая се прибавя топеното (пушено) сирене на люспи и се поставя по малко от маслото.
8. Ястието се овкусява на сол и се подправя с чубрица по желание и се долива във всяко гювече по 50 мл вода.
9. Пече се на умерена фурна около 40 минути.
10. Около 10 минути преди ястието да е готово, във всяко гювече се чуква по едно яйце отгоре и се допичат.