Млечна баница – II вид
Рецепта за млечна баница с готови кори.
Продукти:
1 пак. точени кори
1 л. прясно мляко
6 бр. яйца
300 гр. захар
1-2 бр. ванилия
олио
Начин на приготвяне:
1. Всички точени кори се нареждат в правоъгълна тава две по две като се намазняват с олио.
2. Нарязват се на дълги ивици и се поставят в силна фурна да се изпекат до зачервяване.
3. Приготвя се заливка: Яйцата се разбиват със захарта като се прибавят прясното мляко и ванилията.
4. Изпечените кори се заливат с приготвената заливка и се доизпичат на умерена фурна до готовност.
