Виенски щрудел – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Виенски щрудел – II вид | Gotvarstvo.Net

Виенски щрудел – II вид

Щрудел по австрийски

Виенски щрудел

Продукти:

6 бр. ябълки
200 г. масло
6 с.л. захар
6 с.л. галета
150 г. стафиди
3 ч.л. канела на прах
1 с.л. пудра захар
1 пак. кори за баница

Начин на приготвяне:

1. Взима се пакет точени кори, тип домашни /с 3 броя кори в пакет/.
2. Ябълките се обелват и нарязват на кубчета около 1 см.
3. В половината масло се запържва галетата до розово.
4. Останалото масло се стопява.
5. Върху кърпа се разстила кората, намазва се с масло, в единия край се разстилат ябълките, поръсва се с галетата, захарта, канелата и стафидите.
6. С помощта на кърпата се завива рулото.
7. Слага се в намазаната с масло или покрита с хартия за печене тава. Пече се на 180 градуса 35-40 минути. Да стане с хубава коричка.
8. След като изстине, се поръсва с пудра захар.

Източник

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.