Виенски щрудел – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Виенски щрудел – II вид

Щрудел по австрийски

Виенски щрудел

Продукти:

6 бр. ябълки
200 г. масло
6 с.л. захар
6 с.л. галета
150 г. стафиди
3 ч.л. канела на прах
1 с.л. пудра захар
1 пак. кори за баница

Начин на приготвяне:

1. Взима се пакет точени кори, тип домашни /с 3 броя кори в пакет/.
2. Ябълките се обелват и нарязват на кубчета около 1 см.
3. В половината масло се запържва галетата до розово.
4. Останалото масло се стопява.
5. Върху кърпа се разстила кората, намазва се с масло, в единия край се разстилат ябълките, поръсва се с галетата, захарта, канелата и стафидите.
6. С помощта на кърпата се завива рулото.
7. Слага се в намазаната с масло или покрита с хартия за печене тава. Пече се на 180 градуса 35-40 минути. Да стане с хубава коричка.
8. След като изстине, се поръсва с пудра захар.

Източник

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.