Продукти:

6-7 бр. по-големи картофа
1 чаена лъжица сол
2-3 щипки подправки по избор
(чубрица, мащерка, черен пипер и пр.)
1 глава стар кромид лук
4-5 пера пресен лук или чесън
150 г. масло или олио

Начин на приготвяне:

1. Обелете картофите (ако са пресни, и измиването им върши работа) и ги нарежете на средно големи кубчета.
2. Изсипете ги в достатъчно голям йенски съд и ги посипете със солта, маслото или олиото.
3. Нарежете наситно главата лук и разбъркайте всичко добре.
4. Похлупете съда и го сложете в микровълновата печка.
5. След около 5 минути на силно печене извадете съда и разбъркайте картофите, за да не остават най-отгоре сухи.
6. Сложете ги за още пет минути, след което насипете подправките и нарязаните пера лук или чесън.
7. Разбъркайте и сложете за последен път за още 5 минути.

Съвети:
* Може да се настърже кашкавал, колкото да покрие съда отгоре, и да се затопли още няколко минути – салатата добива съвсем различен вкус.
* Ако така приготвената салата се смеси с 1 пакетче майонеза, порциите се удвояват.