Принтирай

Продукти:

300 г. гъби
1 л. пилешки бульон
1 ч.ч. ориз
2 с.л. краве масло
1 глава лук
1 стрък целина
магданоз

Начин на приготвяне:

1. Лукът и целината се нарязват наситно. Слагат се в йенска тенджера (или в пластмасова купа), прибавя се маслото и се задушават 2 минути на пълна мощност на микровълнова фурна.
2. Гъбите се нарязват на по-едри парчета. Слагат се при лука, посоляват се и се варят 5 минути на пълна мощност. След това се добавя оризът, налива се бульонът.
3. Вари се на по-ниска степен на микровълновата фурна, докато оризът поеме течността. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз и се сервира.