Продукти:

450 г. телешко месо
1 глава стар кромид лук
1 бр. домат
1/2 ч.ч. сухо бяло вино
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Нарежете телешкото и домата на кубчета, лука на ситно.
2. Смесете всички продукти в 1,5 литров съд и задушавайте под капак при пълна мощност на микровълновата фурна за 15-20 минути.
3. По време на готвенето, разбъркайте няколко пъти.
4. Ако соса, отделен при задушаването изкипи, може да добавете още малко вино или вода.
5. Сервирайте с горещ варен ориз.