Палачинки с газирана вода | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Палачинки с газирана вода

palachinki-s-gazirana-voda
Рецепта за палачинки с газирана вода

Продукти:

200 мл. газирана вода
200 мл. прясно мляко
60 г. захар
3 бр. яйца
200 г. брашно
1 бр. ванилия
1-2 г. сол
80 г. масло за пържене
конфитюр или мармалад за намазване

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват, прибавят се брашното и солта и се разбърква много добре. Постепенно се прибавя млякото, като се бърка непрекъснато, и накрая – газираната вода и ванилията. Сместа се прецежда през сито. В сух тиган се поставя малко масло, за да се покрие дъното му навсякъде, сгорещява се и със супена лъжица или черпак се слага от рядкото тесто толкова, че да покрие дъното на тигана. Запича се 1-2 минути, обръща се на другата страна и отново се поставя малко масло. Като се изпържи и от двете страни, палачинката се изважда. Палачинките се натрупват една върху друга в тенджера и се захлупват с капак, за да омекнат. Преди поднасяне се намазват с конфитюр и се навиват на руло.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Палачинки с газирана вода
Автор:
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
3.51star1star1star1stargray Based on 7 Review(s)
Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.