Палачинки с газирана вода | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Палачинки с газирана вода | Gotvarstvo.Net

Палачинки с газирана вода

palachinki-s-gazirana-voda
Рецепта за палачинки с газирана вода

Продукти:

200 мл. газирана вода
200 мл. прясно мляко
60 г. захар
3 бр. яйца
200 г. брашно
1 бр. ванилия
1-2 г. сол
80 г. масло за пържене
конфитюр или мармалад за намазване

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват, прибавят се брашното и солта и се разбърква много добре. Постепенно се прибавя млякото, като се бърка непрекъснато, и накрая – газираната вода и ванилията. Сместа се прецежда през сито. В сух тиган се поставя малко масло, за да се покрие дъното му навсякъде, сгорещява се и със супена лъжица или черпак се слага от рядкото тесто толкова, че да покрие дъното на тигана. Запича се 1-2 минути, обръща се на другата страна и отново се поставя малко масло. Като се изпържи и от двете страни, палачинката се изважда. Палачинките се натрупват една върху друга в тенджера и се захлупват с капак, за да омекнат. Преди поднасяне се намазват с конфитюр и се навиват на руло.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Палачинки с газирана вода
Автор:
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
41star1star1star1stargray Based on 8 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.