Свинско с прясно зеле и домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свинско с прясно зеле и домати | Gotvarstvo.Net

Свинско с прясно зеле и домати

svinsko-s-prqsno-zele-i-domati
Ястие от свинско месо с прясно зеле и домати

Продукти:

600 г. свински бут
1 бр. малка зелка
300 г. домати
1 глава лук
2 бр. моркови
1 връзка магданоз
100 мл. олио
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. захар
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на кубчета и се запържва в мазнината.
2. Прибавят се ситно нарязания лук, моркови и зеле.
3. Запържва се до омекване на зелето като често се бърка, за да не загори.
4. Прибавят се червения пипер, черен пипер и сол на вкус.
5. Слагат се нарязаните на ситно домати или доматено пюре (сок).
6. Сипва се захарта и се долива 250 мл вода.
7. Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 1 час.
8. Разбърква се от време на време.
9. Накрая ястието се поръсва с нарязания на дребно магданоз.

Забележка: Ястието може да се приготви и в тенджера под налягане като тогава се готви около 30-40 минути след завъртането на вентила.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Свинско с прясно зеле и домати
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
41star1star1star1stargray Based on 6 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.