Принтирай

Продукти:

250 г. прясно зеле
3-4 бр. моркови
2-3 бр. зелени пиперки
2 бр. домати
60 г. сирене
40 мл. олио/зехтин
3-4 скилидки чесън
листа от целина
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

1. Пиперките и зелето се почистват и се нарязват на тънки ивички.
2. Прибавят се морковите, настъргани на едро ренде.
3. Добавят се и доматите, нарязани на филийки.
4. Чесънът, магданозът и целината се нарязани на ситно и също се добавят към останалите зеленчуци.
5. Сместа се посолява, поръсва се с растително масло и се разбърква добре.
6. Накрая отгоре се настъргва сиренето и се поднася.