Супа от гъби, картофи и моркови | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от гъби, картофи и моркови | Gotvarstvo.Net

Супа от гъби, картофи и моркови

Супа от гъби, картофи и моркови
Рецепта за Зеленчукова супа от гъби, картофи и моркови

Продукти:

200 г. гъби
150 г. картофи
150 г. моркови
2 бр. яйца
100 г. кисело мляко
20 мл. прясно масло
1 бр. дафинов лист
магданоз
черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Гъбите, нарязани на филийки и морковите, нарязани на полукръгчета, се слагат да врят в подсолена на вкус вода около 20 минути.
2. Прибавят се картофите, нарязани на кубчета и дафиновият лист. Супата се доварява.
3. След свалянето й от огъня се прибавя прясното масло, а след това – застройката от разбитите яйца и киселото мляко.
4. Поднася се поръсена с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Супа от гъби, картофи и моркови
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
41star1star1star1stargray Based on 6 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.