Петмез от дини | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Петмез от дини | Gotvarstvo.Net

Петмез от дини

Обелват се добре узрели дини и се нарязват на парчета смачкват се и се оставят да се отцедят. Полученият сок се възварява и се пресича с бяла пръст или с дървена пепел.

Избистреният и прецеден сок се вари на силен огън, като се бърка с дървена лопатка, докато се получи необходимата гъстота.

Десетина минути преди свалянето му от огъня може да се прибавят орехови ядки или обелени и леко запечени бадеми.

По желание, когато диненият сок изври наполовина, може да се прибавят различни плодове, предварително изчистени, нарязани и престояли 1,5-2 часа във варна вода и изплакнати добре със студена вода.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.