Принтирай

Продукти:

за всяка порция по една риба
пресни червени домати
1/2 пакет масло
подправки – розмарин, черен пипер
маслини без костилките
тесто за пици

За марината:
люспи едро смляно чили
зехтин
копър
чесън
сол

Начин на приготвяне:

1. Почистената и измита риба мариноваме в продуктите за маринатата.
2. Прибираме на студено в хладилника за 2 часа като покриваме съда.
3. В готово разточено тесто за пица нарязваме домати и ги разстиламе равномерно.
4. Отгоре нареждаме рибите, които увиваме с горната част от тестото.
5. Печем около 30-35 минути във фурна при температура 175 градуса.
6. Върху готовата риба разпределяме маслините и поливаме с разтопено масло.

Рецептата за маринована пъстърва в тесто на фурна е предложена от Владо – Фидера