Пълнено пикантно пиле на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнено пикантно пиле на фурна | Gotvarstvo.Net

Пълнено пикантно пиле на фурна

Апетитно пълнено пиле на фурна
Рецепта за пикантно пълнено пиле с гъби и дреболии на фурна.

Продукти:

1 кг. пиле
1 тарелка пилешки дреболии
1 тарелка култивирани печурки
250 г. пилешко филе
чаша ориз
сол
смлян черен пипер
нарязан на ситно магданоз
1/2 пакет разтопено масло
горчица
1 бр. яйце
70-100 мл. качествен коняк
малко пакетче галета

Начин на приготвяне:

1. Задушаваме печурките в малко масло.
2. Изваждаме от съда и добавяме нарязаните на ситно предварително сварени за 10-на минути дреболийки.
3. След 5 минути добавяме ориза и поръсваме с нарязания на ситно магданоз.
4. По желание може да добавим и нарязана на ситно и почистена от семето люта чушка.
5. С така получената смес напълваме пилето.
6. Натриваме с разтопено масло и печем 45 минути на 200 градуса във фурната.
7. По време на печенето поливаме с отделилият се сос.
8. След като пилето е готово, го намазваме със смес от мека горчица, жълтъка на едно яйце и малко коняк.
9. Поръсваме с малко галета. Намазваме готовото пиле и го връщаме обратно във фурната, колкото да хване коричка.
10. Охлаждаме и сервираме пилето с тавичката, за да може всеки сам да вземе това, което му харесва.

Изпотена бутилка бяло вино е идеалната добавка към това прекрасно ястие от пълнено пикантно пиле на фурна.

Рецептата за апетитното пълнено пиле с гъби и дреболии на фурна е предложена от Владимир Петровски.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Пълнено пикантно пиле на фурна
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
41star1star1star1stargray Based on 8 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.