Яхния от спанак и свинско | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Яхния от спанак и свинско месо

Спанак с ориз и свинско
Рецепта за яхния от спанак със свинско и ориз.

Продукти:

600-700 г. свинско месо (бут или плешка)
500 г. спанак
2 бр. моркови
1 глава кромид лук
100 г. ориз
100 мл. олио
2-3 щипки чубрица
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Свинското месо се нарязва на равни парчета и се запържва в сгорещената мазнина в дълбока тенджера.
2. Спанакът се почиства, измива и нарязва на ленти. Лукът се нарязва на дребно, а морковите се почистват и настъргват на едроото ренде.
3. Така почистените и нарязани зеленчуци се добавят към месото и се задушават за около 4-5 минути.
4. Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус, добавя се червеният пипер и чубрицата.
5. Долива се вода около 1 литър и ястието се оставя да къкри на тих огън около 45 минути като се разбърква от време на време.
6. Оризът се почиства, измива и се добавя към яхнията от спанак и свинско.
7. Готви се още 20-30 минути до готовност на ориза като се разбърква отново.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Яхния от спанак и свинско месо
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
2.51star1star1stargraygray Based on 14 Review(s)

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.