Яхния от спанак и свинско | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Яхния от спанак и свинско | Gotvarstvo.Net

Яхния от спанак и свинско месо

Спанак с ориз и свинско
Рецепта за яхния от спанак със свинско и ориз.

Продукти:

600-700 г. свинско месо (бут или плешка)
500 г. спанак
2 бр. моркови
1 глава кромид лук
100 г. ориз
100 мл. олио
2-3 щипки чубрица
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Свинското месо се нарязва на равни парчета и се запържва в сгорещената мазнина в дълбока тенджера.
2. Спанакът се почиства, измива и нарязва на ленти. Лукът се нарязва на дребно, а морковите се почистват и настъргват на едроото ренде.
3. Така почистените и нарязани зеленчуци се добавят към месото и се задушават за около 4-5 минути.
4. Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус, добавя се червеният пипер и чубрицата.
5. Долива се вода около 1 литър и ястието се оставя да къкри на тих огън около 45 минути като се разбърква от време на време.
6. Оризът се почиства, измива и се добавя към яхнията от спанак и свинско.
7. Готви се още 20-30 минути до готовност на ориза като се разбърква отново.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Яхния от спанак и свинско месо
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
3.51star1star1star1stargray Based on 29 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.