Супа от сом (Рибена чорба)
Продукти: 1 бр. глава от риба сом или част от опашката на рибата 2 глави стар кромид лук 2-3 средни бр. моркови 1 бр. картоф 100 г. ориз черен пипер чубрица сух джоджен пресен...
Category: Супи
Рецепти за супи, Рецепти за чорби, Рецепти за гулаши, Рецепта, Супа, Чорба, Гулаш, Крем супи, Крем супа
Пача от свински крака
Продукти: 2 бр. свински крака 1 глава стар кромид лук 2-3 скилидки чесън 1-2 бр. моркова 2-3 бр. дафинови листа 2 щип. сух магданоз 5-6 зърна бахар 3-4 зърна черен пипер черен пипер сол...
Джолан чорба
Продукти: 1 кг. свински джолан 300 мл. прясно мляко 2 л. прясна вода 100 г. краве масло 2-3 скилидки чесън 2 с.л. червен пипер 1 с.л. черен пипер сол на вкус Начин на приготвяне:...
Супа от печено агнешко
Продукти: 700 г. печено агнешко месо 100 г. почистен ориз 1 глава стар кромид лук 2 стръка пресен лук 1 скилидка чесън 1 бр. жълтък 50 мл. мазнина 1 ч.л. червен пипер черен пипер...
Майсторска (Армеева) чорба
Продукти: 400-500 г. свинско месо 3-4 стръка праз лук 1 с.л. червен пипер 400 мл. зелев сок от кисело зеле около 800 мл. вода 100 мл. олио 1-2 бр. люти чушки черен пипер Начин...
Зеленчукова супа с пилешко
Продукти: 1 бр. цяло пилешко бутче 2-3 бр. средни моркова 1 бр. голям картоф 1-2 глави стар кромид лук 1 бр. домат 1 к.ч. фиде 150 мл. прясно мляко 1 бр. яйце 50 мл....
Шкембе чорба
Продукти: 400 г. телешко шкембе 1,5 л. вода 1 с.л. сол чесън За застройката: 200 мл. прясно мляко 2 бр. жълтъци 100 г. брашно За запръжката: 25 г. масло 1 с.л. олио червен пипер...
Супа топчета със застройка
Продукти: За топчетата: 250 г. смляно месо (кайма) 1-2 с.л. бял ориз черен пипер и кимион сол на вкус За супата: 1 глава стар кромид лук 2 бр. средни моркови 1 бр. голям картоф...
